Brotgeschichte(n) in der Carlstadt

Seit 1891 gibt es die Bäckerei Hinkel in Düsseldorf. Sie steht für traditionelles Backen in reiner Handarbeit. Bekannt ist die „Bäckerei für Brotfreunde“ vor allem für ihr kräftiges Sauerteigbrot mit rustikaler Kruste. Wie Brot, aber auch Kuchen und Teilchen hergestellt werden, erläutert Bäckermeister Josef Hinkel höchstpersönlich bei einem Rundgang durch seine Backstube in der Hohestraße.

Treffpunkt: Bäckerei Hinkel, Hohestraße 31, 40213 Düsseldorf, 17.00 Uhr
Teilnehmerzahl max. 25 Personen
Teilnehmerbeitrag 5,00 € (Nur für Mitglieder!)

Termin Eigenschaften

Datum, Uhrzeit 24.07.2019 17:00
max. Teilnehmer 25
Ort Bäckerei Hinkel