Senfgeschichte(n) in der Altstadt

Diese Führung schlägt sozusagen den Bogen zu unseren Exkursionen, denn die Römer brachten den Senf, den sie auf ihren Feldzügen in Asien zu schätzen gelernt hatten, mit an den Rhein. In Düsseldorf hat die Produktion von Senf oder Mostert, wie er mundartlich genannt wird, eine lange Tradition - schon im 18. Jahrhundert gab es die erste Senffabriken in der Altstadt. Gezeigt werden die Orte der frühen Produktion; im Anschluss gibt es im Senfladen eine Einführung in die Mostertherstellung durch einen Senfmüller.

Treffpunkt: Vor dem Haus Ritterstr. 30, 40213 Düsseldorf, 17.00 Uhr
Teilnehmerzahl max. 25 Personen
Teilnehmerbeitrag 5,00 € (Nur für Mitglieder!)